В погоне за вкусом
Описание
Карла Холл, талантливая шеф‐повар и харизматичная телеведущая, затевает масштабное кулинарное исследование: она хочет выяснить, как появились и трансформировались традиционные американские блюда. В своём путешествии Карла погружается в историю кухни США, где каждая тарелка рассказывает о встречах народов и культур. Она исследует происхождение мороженого, острой курицы, барбекю и креветок с кукурузой - блюд, ставших символами американской гастрономии. Через встречи с потомками иммигрантов, изучение семейных рецептов и воссоздание старинных способов готовки Карла раскрывает, как африканские специи, европейские технологии, индейские продукты и карибские вкусы слились в единую кулинарную симфонию.
Добавить в подборки
Войдите, чтобы добавлять сериал в свои подборки.
Личные теги
Личные теги видны только вам и не меняют каталог.