Уличная еда: Азия
Описание
Съёмочная группа культового сериала Chef’s Table, прославившего высокую кухню, возвращается с новым проектом — на этот раз посвящённым уличной еде Азии. Первый сезон погружает зрителя в яркий, ароматный мир уличных лотков и ночных рынков, где кулинария рождается в огне, пару и любви к традиции. Девять серий — девять стран: Индия, Индонезия, Япония, Южная Корея, Филиппины, Сингапур, Тайвань, Таиланд и Вьетнам. В каждом эпизоде — не просто блюдо, а история: как старший поварок в Бангкоке готовит том ям на одном и том же углу 40 лет, как в Сеуле молодой парень превращает кимчи-бочку в культовое бистро, или как в Ханое ловкий мастер за считанные секунды собирает идеальный бун-тхань. Показаны не только повара-одиночки, но и звёзды мишленовской кухни, вдохновлённые уличными вкусами. Это гимн простым людям, чьи руки создают величие вкуса.
Добавить в подборки
Войдите, чтобы добавлять сериал в свои подборки.
Личные теги
Личные теги видны только вам и не меняют каталог.
