Рик Стейн. Избранное
Описание
Рик Стейн, легендарный английский шеф-повар и автор множества кулинарных книг, вновь отправляется в гастрономическое приключение — на этот раз в поисках истинного карри. Его трёхмесячное путешествие по Индии превращается в глубокое погружение в мир ароматов, текстур и культурных традиций. Он узнаёт, что за названием «карри» скрывается сотни уникальных блюд, каждое из которых отражает регион, историю и душу своей семьи. От тушёных масал в Пунджабе до морских карри на побережье Гоа — Рик пробует, готовит, учится, задаёт вопросы и удивляется мастерству местных поваров, для которых кулинария — это религия. Но его путь не ограничивается Индией. Рик путешествует по Европе — от изысканных трактиров Вены и рыбных базаров Лиссабона до тёплых таверн Салоник и уютных кафе Рейкьявика.
Добавить в подборки
Войдите, чтобы добавлять сериал в свои подборки.
Личные теги
Личные теги видны только вам и не меняют каталог.
