Документальный сериал, который отправляет зрителей в Китай. Вместе с командой операторов и ведущим мы отправляемся в самые разные уголки Уйгурского автономного района, где участникам экспедиции предстоит отведать разнообразие богатой кулинарии Синьцзян. Нам раскроются тайны различных блюд, которые считаются классикой для этих мест. Исследователи изучают историю автономного округа, пытаясь узнать о том, как менялась кулинария на протяжении нескольких столетий. Это будет прекрасный экскурс в историю, который перевернёт ваши представления о еде и о людях, которые занимались и занимаются приготовлением блюд.